冬の薬膳　牡蠣鍋

さっぽろ薬膳スクール身土不二です。

先日は、お客様がお越しくださり
牡蠣鍋を食べて温まりました。

【牡蠣の効果効能】

「海のミルク」と言われ

不眠や慢性疲労など心身の健康に

役立つ食材。

血を補い、ストレス対策や慢性疲労に。

また、はれ物や腫瘍を柔らかくする作用も・・・

とても楽しい宴でした。

豚のスペアリブも大好評でした。