薬膳講座のようす

オンライン春の養生終了しました
薬膳講座のようす · 2022/03/20
こんにちは さっぽろ薬膳スクールしんどふにです。 久しぶりの投稿です。 札幌もだんだん春らしくなってきました。 1年のスタートの季節 どんなことを気を付けたらいいのか、 何を食べたらいいのかなど 春の過ごし方と食事の仕方をお伝えしています。春と言っても暦だけ。 まだまだ、寒かったり、温かくなったり~ むくみを感じたり・・・ 熱が出ていたり・・・ それぞれの改善方法もおつたえしました。気になる方はご一報ください。 只今、体験講座を格安で提供しております。

「冬の薬膳」の集まり開催しました。
薬膳講座のようす · 2022/01/24
さっぽろ薬膳スクールしんどふにです。 皆さん、「大寒」の時期いかがお過ごしですか。 先日は冬の薬膳でワイワイ盛り上がりました。 ・なばなの胡麻和え・おでん・豚ひれのトマト煮・豆イカ煮・かつおのたたき ・クラムチャウダー・栗ご飯 腎のエネルギーをケア薬膳ご飯です~ 春に向けて、大切に過ごしましょう。

秋の薬膳講座でした
薬膳講座のようす · 2021/10/03
yakuzen.shindohuni さっぽろ薬膳スクール身土不二(しんどふに)です。 その土地の旬のものをいただく事、身をよりどころにしている環境、生き様、思想が健康には大切!と言う考え方です! ★★★★★★★★★★★★ 今日は「秋の薬膳講座」でした。 【季節の薬膳講座】を春から通われている生徒さん!やっと秋まできましたよ。 だんだん元気になってきました。 秋薬膳ご飯をたべながら、 エネルギー補給のお話から、呼吸、栄養、香り、自分にありがとうと感謝することなど 楽しくお話がすすみました。 秋は身体のどの臓器に負担かかるのか? その臓器のケアご飯作りポイントは? 旬、味、色です。 適度にねぎを入れましょう~ 【日の薬膳メニュー】 ・栗ご飯・きのこと白きくらげの汁・さつま芋のレモン煮・胡瓜のぬか漬・なす炒め・・・

夏の薬膳講座
薬膳講座のようす · 2021/08/22
さっぽろ薬膳スクール身土不二です。 札幌は秋の気配を感じます。 鼻水が出たりします。 秋の症状ですねー 今日は夏の薬膳講座でしたので、 赤い食材と酸味と苦味を組み合わせてトマト、ピーマンを組み合わせて 亜鉛も必要なので魚介を使ったご飯です あさり、海藻、切り干し、カレーパウダーなどなど 免疫も上がる組み合わせです😆 食欲がないからタッパー持ってきました~ といいながら全部~平らげてお弁当もお持ちになったという さすがな生徒さんでした(^^♪ 喜んでくださると嬉しいですね(笑)💦 …………………… タンドリーチキン、ラタトゥユ、クラムチャウダー ……………… 組み合わせが大切です😆 お役に立てる情報を、載せていきますのでお楽しみに ……………… 【zoom薬膳講座】 毎日20時から21時30分開催 ●お問い合わせはDMにてお待ちしております。 @yakuzen.shindohuni 内容は季節の薬膳、体質改善、日々のメニュー考案力アップ講座! ご自分からご家族のセルフケアに!

梅雨の薬膳講座
薬膳講座のようす · 2021/06/06
札幌薬膳スクール身土不二です! 本日は梅雨の薬膳ごはんの作り方講座でした! 『こんなごはんを家で作りたい』 っておっしゃっていただきました💕 将来、家族ができたら健康を守るために活用できたらいいですね〜😄 -------- ひとつの季節を大事に養生する事は つぎの季節の準備❗️ 夏を元気に過ごす為に季節の変わり目を大切にしましょう✨ -------- 【ポイント】 ●雨や蒸し蒸ししてる時は体にも湿気がたまりやすい!ので 水分代謝を良くする食材は? 豆!まめ!まめ! を食べてくださいな😄 【zoom薬膳講座】 毎日20時〜21時半開催 ●お問い合わせはインスタDMでもお待ちしております。 @yakuzen.shindohuni 内容は季節の薬膳、体質改善メニュー考案力アップ講座! ご家族のセルフケアに!

体質改善の薬膳講座終了
薬膳講座のようす · 2021/05/15
さっぽろ薬膳スクール身土不二です。 本日はご飯を食べながら薬膳を学ぶ日でした。 以前から、ご予約時に体質が「陽虚」とおわかりになったため、改善のための講座になりました。 中医学の「気 血 水」の中の 少しずつ「気」が整いつつあるとおっしゃってました。 今までは、食べる量も少なく、ネガティブな発言でしたけど… 弁当も作り、夜も外食せずに、満足の出来る食事に変わりつつあります~と!嬉しい感想でした。

オンライン薬膳講座
薬膳講座のようす · 2021/04/01
さっぽろ薬膳スクール身土不二です。 オンライン薬膳講座開催しました。 バランスと組み合わせで、ぜひおうちで薬膳ご飯を作ってください。

オンライン薬膳講座
薬膳講座のようす · 2021/03/30
さっぽろ薬膳スクール身土不二です。 オンライン薬膳講座を開催いたしました。今回は春の養生についてです。春におこる症状(こむら返りなど)が出てましたので、是非、春の薬膳ご飯を食っていただければと思います。 解りやすくお伝えいたします。 http://yakuzen-sapporo.jimdo.com

春の薬膳レストラン
薬膳講座のようす · 2021/03/14
さっぽろ薬膳スクール身土不二です。 本日は薬膳レストランでした。札幌も雪がだんだん解けてきて春らしくなってきました。春は寒暖の差がはげしく、または新生活を始めたりで自律神経が乱れやすいんですね。 ぜひ身体を温める、ほっこりするご飯を食べていただきたいです。

冬の薬膳 牡蠣鍋
薬膳講座のようす · 2021/01/17
さっぽろ薬膳スクール身土不二です。 先日は牡蠣鍋をお客様と食べました。 にんにく、生姜を入れてポカポカ温かく~

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